Для автоматической установки прав Joomla 6 на Ubuntu используйте SSH с командами
chown для установки владельца (веб-сервер, например www-data) и chmod для прав: папки 755, файлы 644, но папки logs, tmp, cache могут требовать 777 или 775 для записи, а плагин Admin Tools от Joomla автоматизирует это через админку. 
1. Установка владельца папок и файлов (Chown)
Определите, под каким пользователем работает ваш веб-сервер (часто www-data для Apache/Nginx).
bash

sudo chown -R www-data:www-data /путь/к/вашей/joomla

    -R: рекурсивно для всех вложенных файлов и папок.
    www-data:www-data: владелец и группа (замените, если у вас другой пользователь).

2. Установка прав доступа (Chmod)
Используйте chmod через SSH, чтобы задать стандартные права.
Для папок:
bash

sudo find /путь/к/вашей/joomla -type d -exec chmod 755 {} \;

    755: владелец (rwx), группа (rx), остальные (rx).

Для файлов:
bash

sudo find /путь/к/вашей/joomla -type f -exec chmod 644 {} \;

    644: владелец (rw), группа (r), остальные (r).

3. Специальные папки (tmp, logs, cache)
Эти папки должны быть доступны для записи веб-серверу.
bash

sudo chmod -R 775 /путь/к/вашей/joomla/tmp
sudo chmod -R 775 /путь/к/вашей/joomla/logs
sudo chmod -R 775 /путь/к/вашей/joomla/cache

    775: владелец и группа могут записывать.

4. Автоматизация через Joomla (рекомендуется)

    Установите расширение Admin Tools (Professional версия имеет автоисправление прав).
    Перейдите в Система > Настройки > Система в админке Joomla.
    Найдите раздел Права доступа к папкам/файлам и воспользуйтесь функцией Исправить права доступа. 

Ключевые команды для консоли

    chown -R user:group /path/to/joomla: Изменить владельца и группу.
    chmod -R 755 /path/to/folder: Дать права на папки.
    chmod -R 644 /path/to/file: Дать права на файлы.
    find /path -type d -exec chmod 755 {} \;: Найти все папки и изменить права рекурсивно.